Categoría: Economía y medioambiente

La Exposición Biodiversidad del Museo Nacional de Ciencias Naturales es un camino que recorre cada paso de nuestra historia, de mano de los diferentes cambios que ha habido generados por la biodiversidad, como pueden ser las grandes extinciones de los dinosaurios u otras especies.

Esta visita muestra como está diferenciado nuestro planeta, cuales son las diferentes características de este y cuál es el papel que juegan los diferentes museos de historia natural, en la recopilación de información y su transmisión a cada uno de nosotros.

Los museos nacionales buscan con estas exposiciones concienciarnos de la importancia de mantener la calidad de nuestro planeta, para garantizar la conservación de la diversidad que nos permite disfrutar de nuestro maravilloso entorno.

La biodiversidad se define como la variabilidad de organismos vivos que encontramos en cada uno de los ecosistemas de nuestro planeta, comprende tanto la biodiversidad de especies como de ecosistemas.

Actualmente en nuestro planeta existen más de un millón de especies diferentes descritas, pero según diferentes estimaciones, podrían existir más de 8 millones de especies en nuestro planeta.

Los organismos de los seres vivos han ido evolucionando a lo largo de la historia, adaptaciones evolutivas que consiguen una mejora en su posicionamiento dentro de su nicho ecológico. Estas adaptaciones traen consigo diferentes tipos de especies, como puede ser en el caso de las aves en las que encontramos múltiples variaciones en cuanto a la forma o longitud de sus picos, de sus patas o de sus dedos.

La biodiversidad en los ecosistemas comprende cada uno de los espacios terrestres y acuáticos que encontramos en nuestro planeta, desde las grandes masas heladas del Ártico, pasando por los desiertos africanos, las selvas tropicales o las playas del Caribe. Como es lógico existen algunos biomas que favorecen más la existencia de especies, como pueden ser los climas cálidos respecto a los climas fríos, donde solo unas pocas especies son capaces de habitar en ellos.

La tasa de paro es un indicador laboral que muestra muchas de las deficiencias que tiene el sector laboral en España. Muestra la proporción de personas activas (con posibilidad de trabajar), que no tienen empleo.

En este artículo vamos a analizar la tasa de paro en los últimos años y como ha influenciado la pandemia sobre ella pero, quiero destacar que en 2018, más de un 40% de los jóvenes menores de 25 años, estaban en paro según datos del Instituto Nacional de Estadística.

La tasa de paro mide el porcentaje de desocupación laboral en relación con la población activa, es decir, las personas que estando en edad y condiciones de trabajar, no tienen trabajo.

España finalizó el 2017 con un 17.2% de Tasa media anual de paro, en su progresivo crecimiento económico, en 2018 bajo la tasa un 2%, situandose el paro en un 15.3% según el Anuario Estadístico de 2019 del Instituto Nacional de Estadística.

En 2019 continuaba  la dinámica progresiva del descenso del paro, según la web Statista, la tasa de paro finalizó 2019 con una tasa de desempleo del 14,7.

Esta mejora progresiva se ha visto truncada este año con la pandemia del Covid-19, aún no hay estudios oficiales pero la Web Datosmacro hace un análisis en el que muestra que en octubre de este 2020, la tasa de paro se encuentra superando el 16%. Es importante destacar que antes de la llegada de la pandemia, en febrero de 2020, la tasa de desempleo estaba en un 13.6%.

Desmigando un poco más estos datos, hay que destacar que desde que la tasa de empleo comenzó a bajar a partir de 2011, son los hombres los que más han descendido en porcentaje de desempleo, mientras que la curva de descenso de la tasa de desempleo de las mujeres, ha sido menos prolongada.

La alimentación ecológica se basa en ingredientes que han sido cultivados o elaborados a partir de métodos de producción específicos, como el uso de técnicas y procedimientos naturales, la preservación del medioambiente, la protección de la salud, y sobre todo, el respeto hacia los animales.

Crece año tras año, cada vez son más los jóvenes, y no tan jóvenes los que apuestan por los alimentos producidos de forma orgánica, en busca de una mejora en la biodiversidad y una mayor protección del medio ambiente.

La agricultura orgánica es un método de producción que favorece el desarrollo rural sostenible, así como la producción de alimentos de comercio justo.

Podemos organizar estos alimentos dentro de la alimentación ecológica en varios subgrupos:

Alimentos ecológicos

Son los que se cultivan de la  manera más natural posible, con técnicas que minimicen el impacto humano sobre el medio ambiente. Renuncian al uso de pesticidas, abonos, químicos, herbicidas, etc.

Alimentos biodinámicos

Son parecidos a los ecológicos, pero se diferencian en que tienen en cuenta el movimiento de los astros como la luna y las estrellas para establecer el momento de su sembrado y cosecha.

Alimentos slow

Son los elaborados de forma tradicional. El movimiento Slow Food surgió como protesta contra la comida rápida y sus procesos de elaboración artificiales.

Alimentos de proximidad

Son los que se han cultivado en un radio máximo de 100 km entre el productor y el consumidor. Alimentos que fomentan el mercado regional o nacional, la producción, agricultura y ganadería local.

España es 9º en el ranking mundial de producción ecológica y 2º país en Europa en cuanto a certificaciones ecológicas. Sin embargo, el producto español ecológico está destinado casi en su integridad al mercado internacional, en España la alimentación ecológica no tiene casi relevancia.

Este dato se da entre otros factores debido al precio de la cesta de la compra ecológica, en la gran mayoría de casos, realizar una compra de alimentos ecológicos en sustitución de los convencionales duplicaría el precio de cada producto.

Una prueba de la expansión de este sector en España es la apertura en algunos edificios de El Corte Inglés del supermercado “La Biosfera”, con el que quiere apostar por los productos ecológicos.

Este crecimiento de la industria ecológica en España tiene ya una marcada trayectoria, según el informe ‘Caracterización del sector de la producción ecológica española en términos de valor y mercado’, elaborado por Prodescon y encargado por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, el consumo interno de estos alimentos creció en España durante 2015 un 24,5%, situándose en 1.498 millones de euros.

Esta corriente se convirtió en un movimiento progresivo, porque durante los siguientes años las cifras y los porcentajes continuaron subiendo, en diciembre de 2016, se subrayó que “el gasto en productos biológicos ha crecido en España más intensamente que el gasto en alimentación y bebidas convencionales, alcanzando unas cifras de consumo que aproximan el mercado español al de los grandes países desarrollados”.

Este apogeo del mercado ha llevado a España a ser el país europeo con más superficie destinada a la producción de los alimentos ecológicos, el 77% de los productos eco consumidos tiene origen vegetal mientras que el 23% restante corresponde a alimentos de procedencia animal.

Siguiendo con El Corte Inglés, es el supermercado que apuesta más fuerte por esta inversión, se le atribuye una cuota de mercado del 25% en la venta de productos ecológicos en el canal de distribución organizada. Los productos ecológicos ofrecidos en sus tiendas serán: frutas, verduras y bebidas vegetales como alimentos veganos, pero también ofrecerá productos de otras categorías, como carnes, leche, huevos, pan especial del día, mermeladas, mieles, dulces, zumos, café, conservas vegetales y de pescado, aceites, vinagres, semillas (chía, quinoa, sésamo, etcétera), legumbres, frutos secos, caldos, cremas, harinas, salsas, congelados, pasta, alimentación infantil y productos de higiene corporal. Como se puede apreciar la lista es larga y variada, algo que debería de abrir los ojos a aquellos que piensan que los productos ecológicos son muy limitados.

Desde El Corte Inglés aseguran que su propósito es que se pueda realizar una compra completa con este tipo de productos, así que los consumidores tendrán la última palabra y decidirán si realmente la calidad de los artículos.

Por último, no se puede hablar de este sector de presente y futuro sin nombrar la feria  de productos ecológicos que tendrá lugar en Feria de Madrid – IFEMA los días 11, 12, 13 y 14 de noviembre de 2021.

Este evento llamado Biocultura Madrid ofrece información en sus exposiciones para todos aquellos que quieran saber sobre los productos ecológicos y el consumo responsable.

La feria se divide en dos pabellones, en uno de ellos se encontrarán referencias de productos de alimentación, cosméticos y de higiene; el otro estará dedicado a moda sostenible, ecomateriales, muebles y decoración para la vivienda; energías renovables; bienestar; ahorro y reciclaje; ecología; medio ambiente; turismo rural y casas de reposo; juguetes; artesanías; música; libros y revistas.

Se espera un éxito absoluto y un gran número de asistentes si el Covid-19 lo permite. Los productos ecológicos han llegado para quedarse y se espera de ellos una gran importancia de cara al medio ambiente y a frenar la degradación del planeta.

En el Museo Arqueológico Nacional encontramos la exposición de El Dinero, la colección numismática más importante de España y una de las más destacadas de Europa por su variedad y calidad. La Numismática es la ciencia dedicada al estudio de las monedas y el dinero.

Exposición de El Dinero

En el inicio de la exposición se muestra como un objeto tan simple como una moneda ha sido capaz de convertirse en la forma de dinero más reconocible de toda nuestra historia. El dinero y la moneda no van siempre de la mano, a lo largo de la historia hemos encontrado diferentes métodos de pago que sustituían a la moneda como dinero, como el ganado, la sal u otros materiales.

El uso cada vez más cotidiano de la moneda la llevó a su instauración como método de pago en cualquier lugar del mundo, estableciendo así diferentes monedas que han dado a conocer la historia de diferentes comunidades por todo el mundo. En la antigüedad el metal era usado como dinero, y este se medía su cantidad por su peso. Las monedas necesitaban ser pesadas para comprobar el valor que tenían.

La creación de la moneda está legislada por los Estados, desde su extracción hasta su circulación. Este proceso desde sus inicios ha sufrido numerosos avances tecnológicos que nos han llevado hasta lo que hoy entendemos como moneda, desde la extracción del mineral hasta su llegada a las Casas de la Moneda.

El Museo Arqueológico Nacional cuenta en su página web con varias guías referidas a cada una de sus exposiciones además de unos precios muy económicos para sus visitantes.

La revista Desarrollo Rural y Sostenible es la continuación de la antigua Revista Actualidad Leader y busca mostrar aquellos proyectos que luchan por el desarrollo social y económico mediante el respeto de nuestras riquezas naturales y culturales.

La revista Desarrollo Rural y Sosteinible es la continuación de la antigua Revista Actualidad Leader y busca mostrar aquellos proyectos que luchan por el desarrollo social y económico mediante el respeto de nuestras riquezas naturales y culturales.

En ella participa el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y la Dirección General de Desarrollo Sostenible del Medio Rural, y su publicación es trimestral unicamente de manera digital.

En este sector, al igual que en muchos otros las revistas en papel están desapareciendo, por no decir ya desaparecidas, son muy pocas las empresas que siguen apostando por el papel y casi todas adoptan un formato digital en la actualidad.

Vamos a tratar el artículo número 44 de esta revista, publicado en este último trimestre de 2020.

Ficha técnica revista nº44

Directora: Isabel Bombal Díaz.

Directora adjunta: Carolina Gutiérrez Ansótegui.

Comité de Redacción: Isabel Aguilar Pastor, Rocío Wojski Pérez, Guillermo Fernández Centeno, Patricia Martínez Alonso, Anabel Pascual Casas, Juan Manuel García Bartolomé, Clemente Mata Tapia, Adrián Martínez Vieira, Asunción López Rodríguez, Cristina Clemente Martínez.

Coordinadora: Rosa Pradas Regel.

Apoyo al Comité de Redacción:

Isabel Fernández Hernández, Óscar Suárez Miranda, Laura del Moral Vargas, Cecilia Bretal Koenig, Adela Palomino Sánchez, Carlos Guillén del Rey, Miguel Ángel Mainar Jaime, Isabel Picazo Gálvez (Tragsatec), Isabel Nogales Ruiz (Tragsatec).

Colaboradores: Ismael Muñoz, Javier Rico, Beatriz Corredor, Alicia Torrego, Rosa Ruiz (Tragsatec), Javier del Peral (Tragsatec).

Edición: Ignacio Fernández Bayo (Divulga).

Diseño y maquetación: María Calvar Cerecedo (Tragsatec).

Está última edición contiene contiene diferentes aspectos del desarrollo rural español, comenzando con una entrevista a Luis Antonio Sáez, director de Cátedra sobre Despoblación en Zaragoza en la que cuenta como han sido la vida de los habitantes en zonas rurales durante esta larga y dura cuarentena.

En otras secciones podemos ver diferentes recursos y nuevas prácticas en sanidad animal, además de declaraciones de expertos como Beatriz Corredor, presidenta del Grupo Red Eléctrica y Alicia Torrego, presidenta de la Fundación Conama.

En cada boletín de esta revista trimestral también encontramos un apartado de noticias en el que enseñan algunas de las acciones más relevantes del anterior trimestre, además de una galería de imágenes sobre el medio rural. Por último, y en mi opinión como más importante, la Revista Desarrollo Rural y Sostenible publica siempre al final de cada boletín una agenda en la que muestran los diferentes eventos que van a darse en este siguiente trimestre, como ha sido el caso de la Fruit Atracción 2020 que analizamos en artículos anteriores.

El Fondo Mundial para la Naturaleza (WFF) es una organización no lucrativa (ONL / ONG) que fue fundaba en 1961. Se encarga de velar por la conservación del medio ambiente luchando por evitar el desgaste del ámbito natural del planeta. Esta ONL busca inculcar unas bases en los comportamientos de los seres humanos con el fin de «educar» en una nueva forma de vida de respeto a nuestro planeta.

Entre sus objetivos encontramos conservar la diversidad biológica de nuestro planeta, garantizar el uso sostenible de los recursos naturales renovables y promover la reducción de la contaminación y del consumo desmedido.

Su fundador Henry Fairfield Osborn Jr. fundó en Nueva York creo la Fundación para la Conservación en 1948. Aquí comienza la historia de esta gran ONL que desde este primer paso en 1948, ha ido incorporando a numerosos científicos y nuevos inversores que han luchado por la organización así como por el bienestar de nuestro planeta, llevando a WWF hasta lo que es en la actualidad, una de las principales ONL que luchan por la seguridad de nuestra naturaleza.

Durante todos estos años han realizado numerosas operaciones por todo el mundo, en sus inicios se buscó luchar por la protección de especies en peligro de extinción, como muestra su logotipo del panda Chi Chi. Con su incesable crecimiento fueron desarrollándose en otros ámbitos como la preservación de la diversidad biológica y el uso responsable de los recursos naturales, la reducción de la contaminación y la lucha contra el cambio climático.

Con la entrada del siglo XXI, focalizaron estos proyectos en la protección de una serie de ecorregiones, en las que velaban por la conservación del habitad de estas áreas de bosques, de agua dulce y marina, y la eliminación de químicos en el aire. Estas ecorregiones destacan como uno de sus mayores éxitos, seleccionar y proteger estas áreas para cuidar sus especies y poder profundizar en sus investigaciones para frenar todos estos problemas por el que llevaban años luchando.

Entre sus fondos, WWF contaba en 2014 con un 55% de inversiones individuales, tan solo un 19% de organizaciones gubernamentales y un 7% de empresas según datos de su página web.

Por último, como la gran mayoría de las empresas actuales, WWF basa gran parte de su comunicación en las nuevas tecnologías. Busca promocionarse dando a conocer sus objetivos, sensibilizar a su público al igual que agrandar este, para así también poder atraer más fondos para continuar con su trabajo. Su página web cuenta con un gran abanico de información, además de sus redes sociales en las que podemos encontrar información a diario y numerosos contenidos audiovisuales como en su canal de Youtube.

Carmen Riu Güel, la dueña de la cadena RIU Hotels Resort, ha fallecido en la mañana del viernes 30 de octubre a los 67 años en Palma de Mallorca.

Mallorquina de nacimiento, hija de Luis Riu Bertrán y Pilar Güel era licenciada en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad de Barcelona.

En 1978, heredó junto a su hermano la gran empresa familiar, siendo desde entonces directora y consejera delegada del Grupo RIU.

Desde pequeña estuvo inmersa en el mundo de los hoteles, su familia compró un pequeño hotel en la Playa de Palma en 1953, este fue el primero de los hoteles de la cadena internacional RIU Hotels & Resorts, con el cual se impulso y dio inició al incipiente crecimiento del turismo de las Islas Baleares.

Hasta el día de hoy, Carmen Riu era una de las españolas con mayor poder adquisitivo en el panorama turístico nacional. Tras haber mantenido y llevado a la cima el negocio familiar, Carmen nos deja entre otros muchos recuerdos, uno de los sitios turísticos más visitados en la actualidad como es la azotea de Riu Plaza España, situado en el centro de Madrid.

Carmen Riu Güel ha sido una mujer capaz de alzar hasta lo más alto todo aquello que ella tocaba, tristemente se despide de nosotros una mujer que nos dio la posibilidad de llegar a los madrileños al cielo de Madrid, donde desde hoy ella nos vigila.

Este es un obituario ficticio realizado como práctica para la asignatura de Periodismo Especializado en Economía y Medioambiente.

El mercado hortofrutícola español desempeña un papel fundamental dentro de nuestra economía. El clima mediterráneo favorece el cultivo de diferentes alimentos que posteriormente son exportados a todo el mundo, generando así un gran beneficio económico.

España llegó a superar los 12 millones de euros en ingresos gracias a la exportación de frutas y verduras por todo el mundo.

A pesar de ello, el comercio exterior no está aumentando a la misma velocidad que lo que aumentaba la velocidad de producción. Cada año son miles de kilos de frutas y verduras los que los productores no son capaces de vender y lo que produce numerosas pérdidas económicas entre el sector.

Los intermediarios juegan un papel clave en este sector, son los encargados de llevar el producto hortofrutícola hasta el punto de venta. Los procesos históricos de transporte desde el productor, mayorista y finalmente minorista independiente están perdiendo cada vez más peso. En la actualidad aparecen numerosas cooperativas que se encargan tanto de la producción como de su transporte que ponen en producto a disposición de grandes distribuidoras que ponen el producto en el mercado.